Zupa serowa z pistacjami

Składniki

  • 1l bulionu warzywnego lub z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 4-5 kostek serka topionego śmietankowego SERTOP
  • sól i pieprz
  • olej rzepakowy
  • 1 łyżka masła
  • zielona cebulka
  • 100 g pistacji
  • ciasto francuskie
  • 1 żółtko

Przygotowanie

Autor: Kinga Paruzel

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  Na rozgrzane dno garnka wylać około 3 łyżek oleju i dodać łyżkę masła. Kiedy masło się roztopi, dodać pokrojoną cebulę z czosnkiem, chwilę smażyć. Dodać marchewkę i gotować jeszcze ok 3 min. Całość zalać bulionem, dodać serki topione oraz doprawić solą i pieprzem. Gotować do momentu, kiedy warzywa zmiękną. Zblendować na gładki krem. Do zupy dodać 2/3 posiekanych pistacji i zieloną cebulkę. Zupę przelać do bulionówek. Na każdą wykładać kwadrat z ciasta francuskiego, brzegi posmarować żółtkiem. Zapiekać około 10-15 min w piekarniku nastawionym na temperaturę 200 C. Przed podaniem posypać resztką pistacji i zieloną cebulkę.

  • Znajdź nas na
Wszelkie prawa zastrzeżone , ©2013. Sertop Sp. z o.o
Projekt i wykonanie: Grupa Leonardo

 

PROW

 

EUROPEJSKI FUNDUSZ ROLNY NA RZECZ ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH: EUROPA INWESTUJĄCA W OBSZARY WIEJSKIE

Operacja mająca na celu unowocześnienie produkcji SERTOP Sp. z o.o. poprzez wprowadzenie nowego produktu  - serów w plastrach
oraz inwestycji związanej z ochroną klimatu – pompy ciepła współfinansowana jest ze Środków Unii Europejskiej w ramach działania
 
4.2 Wsparcie inwestycji w przetwarzanie  produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój.

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020

Przewidywane wyniki operacji: Poprawa konkurencyjności poprzez wzrost wartości dodanej podstawowej produkcji rolnej.

 

FUNDUSZE EUROPEJSKIE - DLA ROZWOJU INNOWACYJNEJ GOSPODARKI.
INWESTUJEMY W WASZĄ PRZYSZŁOŚĆ.

SERTOP sp. z o.o. realizuje projekt „Wdrożenie Planu Rozwoju Eksportu dla Firmy SERTOP sp. z o.o.”
współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego - Innowacyjna Gospodarka Priorytet VI -
Polska gospodarka na rynku międzynarodowym, Działanie 6.1 Paszport do eksportu.
Projekt ma na celu zwiększenie udziału sprzedaży produktów firmy na rynkach zagranicznych.

Wartość projektu: 400 000 PLN
Wartość wsparcia ze środków UE: 200 000 PLN
Okres realizacji projektu: 01.04.2012 – 31.03.2014

 

eu.png (../download/obrazki_do_tekstow)

FUNDUSZE EUROPEJSKIE - DLA ROZWOJU INNOWACYJNEJ GOSPODARKI.
"DOTACJE NA INNOWACJE"

SERTOP sp. z o.o. realizuje projekt "Wsparcie działań eksportowych Spółki SERTOP na wybranych rynkach."
współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu
Operacyjnego - Innowacyjna Gospodarka Priorytet VI - Polska gospodarka na rynku międzynarodowym,
Działanie 6.5 Promocja Polskiej Gospodarki
Projekt ma na celu wsparcie działań eksportowych Spółki SERTOP na wybranych rynkach.

Wartość projektu: 722 827,00 PLN
Udział Unii Europejskiej: : 444 675,00 PLN
Okres realizacji projektu: 14.05.2012 – 31.05.2015

Osoba wyznaczona do kontaktu:  foto_ab.gif (../download/obrazki_do_tekstow)

Aneta Będkowska  
+48 32 329 12 35  

logo_ig.png (../download/obrazki_do_tekstow) logo_mg.png (../download/obrazki_do_tekstow)